Herzlich Willkommen im
Schloss Bar Restaurant Kallmünz!

Wir, das Team vom Restaurant Kallmünz freuen uns Sie zu verwöhnen und von Ihnen, liebe Gäste und Freunde, so viele positive Rückmeldungen zu bekommen!

Gekocht wird natürlich saisonal mit marktfrischen Zutaten. Heimische Lieferanten aus Meran und Umgebung kommen nicht selten direkt vorbei und so gibt es im Frühling erntefrischen Spargel, im Sommer feinstes Sommergemüse, Pfifferlinge und den beliebten Sommertrüffel, im Herbst und Winter dann herzhafte und wärmende Gerichte.

Lesen Sie dazu gerne unsere Speisekarte, die wir hier in regelmäßigen Abständen ganz aktuell für Sie veröffentlichen!

Wir freuen uns,
Wolfi und Mitarbeiter

Unsere Speisekarte

Kalte & lauwarme Vorspeisen

  • Nuss-Tarte mit Schaffrischkäse und Birne im Rotwein
    17,00
  • Oktopus auf Kichererbsencreme und zersetzte Guacamole
    € 18,00
  • Battuto vom Kalb mit Focaccia und gesalzener Butter 120 gr/200 gr
    € 19/27

Hausgemachte warme Vorspeisen

  • Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse auf karamellisierten Feigen
    € 16,00
  • Hausgemachte Fettuccine mit Romanesco und Kalbswürfel sous vide gegart
    € 17,5
  • Taleggio-Risotto mit Heidelbeeren und Kabeljau
    € 18

Hauptspeisen

  • Calamari gefüllt mit Auberginen-Büffelmozzarella auf Grießnocken und Tomaten
    € 29,50
  • Iberico-Schweinerücken mit Pflaumensauce, Walnüsse und Kartoffelpüree
    € 29,00
  • Millefoglie von der Knusprigen Polenta und Gemüse
    € 19,00

Süsses zum Abschluss

  • Millefoglie vom Tiramisu mit Sorbet von der Erdbeertraube
    € 8
  • Schokolade in Panko - Kruste mit Erdbeeren und Pfirsichsorbet
    € 9
  • Crème Brûlée mit Apfelsorbet
    €9,5
  • Käsevariation
    € 18,00

Tischreservierung

Wir freuen uns sehr auf Ihre Tischreservierung – besser wäre es, ansonsten kann es schon vorkommen,
daß wir leider kein Plätzchen mehr für Sie frei haben.
Am besten gleich telefonisch unter Tel. +39 0473 212 917 oder über unser Reservierungsformular,
welche erst durch unsere Rückbestätigung gültig ist.

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Pflichtinformation nach EU-Verordnung Nr. 524/2013 des Europäischen Parlaments und Rats Plattform zur Online-Beilegung verbraucherrechtlicher Streitigkeiten (ODR) der Europäischen Kommission: http://www.ec.europa.eu/consumers/odr/

Lage & Parkplatz

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Schloss Restaurant

I-39012 Meran (BZ) – Sandplatz 12
Tel. +39 0473 212 917
Email: restaurant@kallmuenz.it

Dienstag – Samstag

Mittag

12.00 – 14.00

Montag – Samstag

Abend

18.30 – 21.30

Sonntag ganztags und Montag mittags geschlossen

23.09-26.09 Geschlossen

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